Woodford Reserve double oaked - Kentucky Straight Bourbon Whiskey

Voici la version double oaked de Woodford Reserve, le bourbon originaire de Versailles... au Kentucky ! Fermentation en cuves de cyprès, triple distillation, vieillissement en fûts de chêne blanc puis finition en fûts neufs très fortement chauffés : ce bourbon a connu un parcours vraiment original ! D'un caractère boisé et épicé il se révèle très rond, complexe (fruits rouge, réglisse, vanille) et long en bouche. A déguster au calme pour apprécier ses arômes de cèdre, sa texture crémeuse et sa finale poivrée. Vous l'avez compris, on l'aime bien....