Sequoia Single Malt, Whisky Français Bio de la Distillerie du Vercors

Le Single Malt Sequoia est le Whisky Bio Français de la toute jeune Distillerie du Vercors. Avec une première distillation à basse température (50°C) le distillat obtenu est délicat, d'une grande richesse aromatique : menthol, amande, tabac... La bouche est salivante, soyeuse, poivrée. Une distillerie très prometteuse, adresse à suivre...
Pour la petite histoire ce whisky entièrement bio a pris le nom du gigantesque séquoia qui trône dans la cour de cette ancienne magnanerie. La Distillerie du Vercors est une jeune distillerie Française qui a embouteillé son premier whisky en 2019.