Les vins que nous aimons

Vins

Voici les vins que nous aimons, les vins que vous aimerez sûrement. Nous avons à cœur de vous proposer un large éventail de vins de chacune de nos régions, en allant pour la plupart d’entre eux à la rencontre de vignerons passionnés et talentueux. Vin rouge, vin blanc ou rosé, vin doux, vin bio… Notre sélection est certainement incomplète, imparfaite aussi, mais nous la souhaitons variée et évolutive. Grands crus et cuvées plus confidentielles, domaines prestigieux et petits producteurs, sans oublier les vins étrangers : autant de pépites que nous sommes heureux de vous faire découvrir, tout en vous aidant à trouver la bouteille de vin qui vous correspond ou à réaliser l’accord mets vins idéal… pour de beaux moments de dégustation et de plaisir, en toute modération bien sûr !

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  • Champagne Louis Roederer - Collection Brut Magnum

    119,00 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier,

    Délicat, classique.

    Roederer Collection, nouvelle cuvée phare de l'illustre maison champenoise s'appuie sur une sélection parcellaire poussée, l'assemblage des meilleurs jus du millésime et la complexité des vins de réserve. Nez de fleurs d'acacia, d'agrumes et de...

    Bientôt dispo

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  • Champagne Louis Roederer - Collection Brut - Coffret 2 Flûtes

    85,50 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier,

    Délicat, classique.

    Roederer Collection, nouvelle cuvée phare de l'illustre maison champenoise s'appuie sur une sélection parcellaire poussée, l'assemblage des meilleurs jus du millésime et la complexité des vins de réserve. Nez de fleurs d'acacia, d'agrumes et de...

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  • Champagne Perrier-Jouët Blanc de Blancs - Coffret 2 flûtes

    84,60 €

    Champagne

    Chardonnay,

    Frais, délicieux.

    Perrier-Jouët blanc de blancs est un pur chardonnay au nez délicat de fleur de sureau, d'acacia et de chèvrefeuille. Sa bouche est fraîche, acidulée, aux notes d'agrumes, vive et minérale jusqu'en finale. Un...

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  • Champagne Perrier-Jouët Grand Brut - Coffret 2 Flûtes

    56,40 €

    Champagne

    Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay,

    Élégant, complexe.

    Perrier-Jouët Grand Brut se pare de bulles fines pour libérer de délicats arômes citronnés, briochés... annonciateurs d'une bouche complexe. Structurée par une agréable vinosité, elle offre des saveurs de poire, de...

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  • Champagne Nicolas Maillart - Platine 1er Cru Extra Brut

    32,40 €

    Fruité, frais, onctueux.

    Sur la Montagne de Reims, Nicolas Maillard perpétue la tradition vigneronne de sa famille transmise de père en fils depuis trois siècles. Il signe avec Platine 1er Cru extra brut un Champagne...

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  • Champagne Ruinart - "R" de Ruinart Magnum sans étui

    129,00 €

    Champagne

    Pinot noir, Chardonnay,

    "R" de Ruinart en magnum, le brut classique de la plus vieille maison de champagne, située à Reims. Plus de pinot noir que de chardonnay, un peu de pinot meunier et près de 30% de vin...

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  • Champagne Perrier-Jouët - Blanc de Blancs

    76,80 €

    Frais, délicieux.

    Perrier-Jouët blanc de blancs est un pur chardonnay au nez délicat de fleur de sureau, d'acacia et de chèvrefeuille. Sa bouche est fraîche, acidulée, aux notes d'agrumes, vive et minérale jusqu'en finale....

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  • Champagne Moët & Chandon - Impérial Rosé

    58,40 €

    Champagne

    Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay,

    Fruité, charnu, frais.

    D’une remarquable régularité, le Champagne Impérial Rosé de Moët & Chandon illustre avec charme la belle complémentarité des cépages champenois : une majorité de Pinot Noir pour...

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  • Champagne Moët & Chandon - Réserve Impériale en étui

    49,40 €

    Champagne

    Pinot noir, Pinot Meunier, Chardonnay,

    Fruité, structuré, complexe.

    Avec Réserve Impériale (macaron bleu), Moët & Chandon offre une version plus corsée et complexe de l’emblématique Brut Impérial (macaron rouge), champagne signature de la maison depuis...

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  • Champagne Drappier Blanc de Blancs

    45,90 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot Blanc,

    Minéral, vif, frais.

    La Maison Drappier incorpore à sa cuvée Blanc de Blancs, issue essentiellement de Chardonnay, une petite part de Pinot Blanc (5%) appelé ‘’Blanc Vrai’’ en Champagne, pour en...

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  • Champagne Jean Gimonnet - Origine Premier Cru

    36,90 €

    Champagne

    Chardonnay,

    Aromatique, gourmand, long.

    Avec Origine Premier Cru, Jean Gimonnet réalise un Blanc de Blancs 100% Chardonnay au nez d’amandes, d’abricot et de pêche. Harmonieux et équilibré, bien structuré et d’une longue...

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  • Champagne Jean Gimonnet - Réserve Brut

    30,90 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot Meunier,

    Fruité, vif, crémeux.

    Réserve Brut est la cuvée signature de Jean Gimonnet, installé à Cuis en lisière de la Côte des Blancs. Cette cuvée à large majorité de Chardonnay (90%)...

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  • Champagne Dom Pérignon - Vintage 2013 avec coffret

    275,00 €

    Champagne

    Pinot noir, Chardonnay,

    Iconique !

    Exclusivement millésimé, le Champagne Dom Pérignon se veut le reflet de la vendange d’une seule et même année. Renouant en 2013 avec un millésime tardif compensé par un été...

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  • Champagne Krug - Grande Cuvée 171ème Edition

    292,90 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier,

    Un Champagne d'exception !

    Chaque année depuis sa fondation, la Maison Krug dévoile une nouvelle édition de sa Grande Cuvée qui met à l’honneur la plus noble expression du champagne. Cette 171ème Edition est le fruit de...

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  • Champagne Veuve Clicquot - Cuvée Réserve avec étui

    54,20 €

    Champagne

    Chardonnay, Pinot noir, Pinot Meunier,

    Fin, fruité, suave.

    Issue de l’emblématique Brut Carte Jaune, champagne signature de la Veuve Clicquot, la Cuvée Réserve assemble une soixantaine de crus différents et une large proportion de vins de réserve étalés sur...

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  • Champagne Nicolas Van Belle - Grande Cuvée Brut - Magnum

    63,90 €

    Champagne

    Pinot noir, Chardonnay,

    Rond, vif, équilibré.

    Avec sa Grande Cuvée Brut, issue de trois parcelles différentes des coteaux de Merrey-sur-Arce, Nicolas Van Belle réalise un champagne charmeur, où...

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  • Champagne Nicolas Van Belle - Grande Cuvée Brut

    29,60 €

    Champagne

    Pinot noir, Chardonnay,

    Rond, vif, équilibré.

    Avec sa Grande Cuvée Brut, issue de trois parcelles différentes des coteaux de Merrey-sur-Arce, Nicolas Van Belle réalise un champagne charmeur, où le Chardonnay seconde avantageusement un...

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  • La Source du Ruault - La Coulée d'Aunis - Saumur blanc 2020

    13,90 €
    Bio

    Saumur

    Chenin,

    Riche, minéral.

    La Coulée d'Aunis de la Source du Ruault est un Saumur blanc à la structure riche et à la finale très fraîche. Sa forte minéralité en fait un vin dynamique. Ce chenin aux notes d'agrumes,...

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  • Le Pas Saint Martin - La Pierre Frite - Saumur blanc 2023

    9,20 €
    Bio

    Saumur

    Chenin,

    Sec, vif, frais.

    La Pierre Frite du Pas Saint Martin est un Saumur blanc construit sur la tension et la minéralité. Ce chenin, cultivé sur les sols calcaires de l’Anjou blanc, fait preuve d’une belle...

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  • Le Pas Saint Martin - La Pierre Frite - Saumur rouge 2021

    9,60 €
    Bio

    Saumur

    Cabernet Franc,

    Fruité, frais, croquant.

    Au domaine du Pas Saint Martin, Laurent Charrier décline aussi en rouge sa ‘petite’ cuvée La Pierre Frite qui met à l’honneur la minéralité de son terroir calcaire à la frontière de...

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  • Le Pas Saint Martin - Jurassique - Saumur blanc 2021

    14,40 €
    Bio

    Saumur

    Chenin,

    Ample, fruité, minéral.

    Tirant son nom de son terroir siliceux et calcaire datant de l’ère géologique du Jurassique, cette cuvée 100% Chenin blanc du Pas Saint Martin profite d’un millésime solaire pour révéler de beaux...

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  • Domaine Font Sarade - Vin de France rouge - BIB 5 litres

    5/5 | 1 avis
    25,90 €

    Bag In Box

    Grenache noir, Carignan,

    Dense, soyeux.

    Bernard Burle et sa fille Claire produisent de très jolis vins sur leur Domaine Font Sarade à Vacqueyras. Ce vin rouge conditionné en Bag in Box donne un clair aperçu de leur savoir-faire :...

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  • Saint Pierre - IGP Vaucluse rouge - BIB 5 litres

    22,80 €

    Bag In Box

    Grenache noir, Carignan, Syrah,

    Charpenté, généreux, savoureux.

    Le Domaine Saint Pierre, installé sur le plateau de Violès dans la vallée du Rhône, produit des vins superbes, comme cet IGP Vaucluse en Bag in Box ! Un vin rouge charpenté, à la...

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  • Ramatuelle - IGP Var rosé - BIB 5 litres

    25,00 €

    Bag In Box

    Merlot, Carignan, Cabernet Sauvignon, Cinsault,

    Clair, léger, agréable.

    Perle Rosée du Domaine de Ramatuelle est un vin rosé très clair, rose pâle aux variantes saumonées. Son nez amylique, très 'bonbon anglais', délivre des notes de fraise, pêche...  Un vin léger et plaisant...

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  • Petit Pellehaut - Blanc sec et fruité - IGP Côtes de Gascogne - BIB 5 litres

    28,90 €
    Exploitation HVE

    Bag In Box

    Ugni blanc, Colombard, Gros Manseng,

    Sec, fruité, gourmand.

    Petit Pellehaut est le Côtes de Gascogne blanc du Domaine en version Bag in Box. Avec ses arômes d'agrumes, de pamplemousse et ses saveurs gourmandes, acidulées, c'est un blanc d'une grande fraîcheur. Il s'apprécie...

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  • Château Les Mesclances - IGP Méditerranée rouge - BIB 5 Litres

    24,90 €

    Bag In Box

    Rond, facile.

    Château les Mesclances IGP Méditerranée rouge : un vin rouge méridional facile, souple et rond en attaque comme en bouche, qui se prête avec aisance à toutes les occasions, au quotidien, en famille, entre amis… Conditionné en...

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  • Château de Beaumel - IGP Maures rosé - BIB 5 Litres

    25,50 €

    Bag In Box

    Merlot, Grenache noir, Cinsault,

    Fruité, léger, désaltérant.

    Rosé IGP des Maures du Château de Beaumel : un rosé clair aux arômes de pêche et d'agrumes, désaltérant et facile à boire, qui concentre tout ce que l’on attend d’un rosé de...

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  • Château Les Mesclances - IGP Méditerranée rosé - BIB 5 Litres

    24,90 €

    Bag In Box

    Rond, souple.

    Château Les Mesclances IGP Méditerranée rosé : un joli rosé provençal tout en rondeur, à l’acidité mesurée, plutôt destiné au repas qu’à l'apéro piscine ! Servi frais à...

    Bientôt dispo

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  • Ramatuelle - IGP Var blanc - BIB 5 litres

    23,95 €

    Bag In Box

    Sec, frais, tendu.

    Perle Dorée du Domaine de Ramatuelle est un vin blanc du Var sec et tendu, aux arômes subtils, d’une agréable fraîcheur. Conditionné en Bag in Box de 5 litres, il se savoure en...

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  • Château de Beaumel - IGP Maures rouge - BIB 5 litres

    25,50 €

    Bag In Box

    Rond, fruité, gourmand.

    Ce vin rouge IGP des Maures du Château de Beaumel, conditionné en Bag In Box de 5 litres, est un rouge charnu, axé sur le fruit et la gourmandise. Sa matière généreuse et sans...

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  • Château de Beaumel - IGP Maures blanc - BIB 5 litres

    25,50 €

    Bag In Box

    Soyeux, fruité.

    Château de Beaumel Blanc IGP des Maures : un vin blanc sudiste suave et aromatique, aux notes de fruits exotiques, présenté en Bag in Box de 5 litres. Un régal à partager de l’apéritif au dessert,...

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  • Sol & Âme - IGP Pays d'Oc rosé - BIB 5 litres

    19,90 €

    Bag In Box

    Grenache,

    Léger, rond.

    Rosé IGP Pays d’Oc de Sol & Âme conditionné en Bag In Box de 5 litres : un joli rosé du Languedoc, tout en rondeur et légèreté, à...

    Bientôt dispo

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Vin rouge : Bordeaux, Bourgogne… et tant d’autres ! 

Pas toujours simple de choisir un bon vin rouge… Le vin rouge de Bordeaux a ses partisans inconditionnels, le vin rouge de Bourgogne ses fervents adeptes… Aux côtés des magnifiques représentants de ces vignobles historiques dont la réputation n’est plus à faire, tels les grands crus de Saint-Emilion ou Nuits Saint-Georges, vous trouverez aussi de belles appellations qui tirent avec brio leur épingle du jeu : savourez le soleil du Languedoc dans un rouge de Pic Saint-Loup, découvrez l’élégance rhodanienne d’un Côte Rôtie ou d’un Saint-Joseph rouge, profitez de l’intensité toute ligérienne d’un Saumur-Champigny… et la liste est encore longue ! A La Cave du Vigneron Toulon, qualité, plaisir et gourmandise mettent tout le monde d’accord !

Vin rosé… de Provence, évidemment ! 

Oui, le vin rosé est bien un vin à part entière ! Et ce n’est pas ici, dans notre belle Provence, que l’on vous dira le contraire ! Synonyme de soleil, de longues soirées d’été et de convivialité, le rosé de Provence est indissociable de l’art de vivre à la méridionale. C’est donc tout naturellement qu’il occupe une place de choix à La Cave du Vigneron Toulon. Nous avons sélectionné pour vous le meilleur du vin rosé, dans toute sa diversité : fruité, acidulé, floral, doux, minéral, clair ou plus coloré…. il existe un vin rosé pour chaque occasion, de l’apéro entre copains au repas gastronomique. Le rosé des Côtes de Provence est largement représenté, avec des cuvées incontournables et réputées comme celles des Domaines Ott, du Château Sainte Marguerite, de Minuty ou l’iconique Figuière Première… L’achat d’un vin rosé de Provence à La Cave du Vigneron Toulon est toujours l’occasion d’une belle découverte et, pourquoi pas, d’un coup de cœur !

Une envie de vin blanc ? 

Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, Gewurztraminer, Riesling … plus que toute autre couleur, le vin blanc met à l’honneur l’identité de ses cépages. Modelés par des terroirs emblématiques, qu’ils soient de Bourgogne (Meursault, Chablis, Corton-Charlemagne…), de Loire (Sancerre, Pouilly Fumé, Vouvray…), du Bordelais, d’Alsace, de la Vallée du Rhône…, ils déclinent à l’infini leurs arômes et leurs saveurs en mettant le vin blanc dans tous ses états : vin blanc sec, vin blanc moelleux, sucré, liquoreux… sans oublier le vin blanc effervescent avec son plus bel ambassadeur, le Champagne ! Été comme hiver, de l’apéritif au dessert, du plateau de fruits de mer à la tartiflette, le vin blanc accompagne tous les bons moments. Laissez-vous séduire par cette incroyable diversité qu’à La Cave du Vigneron Toulon, nous nous attachons sans cesse à renouveler pour vous !

Des vins à l’image de nos régions 

De la Champagne à la Corse, de l’Alsace au Sud-Ouest, nos régions viticoles jouissent d’une richesse que le monde entier nous envie. Partez à la découverte des vins des célèbres châteaux bordelais, explorez la diversité du vin de Loire et de Bourgogne, parcourez les crus du Beaujolais et les vignobles rhodaniens jusqu’à Châteauneuf du Pape en passant par les Côtes du Rhône. Un vin de Banyuls vous emmènera jusqu’au Roussillon, les vins du Languedoc vous parleront de la garrigue méditerranéenne… et bien sûr, faites étape dans le Sud pour goûter au soleil des meilleurs vins de Provence. Tant de vins marqués de l’empreinte de leur terroir, qu’à La Cave du Vigneron Toulon, on ne se lasse pas de dénicher pour vous !

Vins étrangers, sans frontières… 

D’où qu’ils viennent, les vins étrangers nous offrent de belles escapades. A commencer par nos plus proches voisins, Italie en tête : nous sommes aussi bien conquis par la fraîcheur d’un vin pétillant italien, comme un Prosecco ou un Moscato d’Asti, que par la finesse d’un Barolo. Le vin espagnol, fort de superbes appellations (Priorat, Rioja, Bierzo…) figure chez nous en bonne place, de même que le Portugal et son célèbre Porto, rouge ou blanc. Et pourquoi ne pas aller plus loin, en goûtant un vin de glace de Roumanie, un Tokaji de Hongrie ou un Chenin d’Afrique du Sud ? Avec La Cave du Vigneron Toulon, rien de plus facile que de voyager autour d’un verre, de bon vin naturellement !

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