Soleil, vin rosé mais pas seulement...

Vin de Provence, Alpes, Côte d'Azur

La Provence est bien connue pour l’exceptionnelle diversité et l’excellence de ses vins rosés. Quelques terroirs plus confidentiels, comme Bandol ou Cassis, nous offrent aussi des vins rouges puissants et des vins blancs d’une grande délicatesse qui méritent d’être découverts. 

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  • Domaine des Diables - Rose Bonbon - Côtes de Provence Sainte Victoire rosé 2023

    3/5 | 1 avis
    16,50 €

    Côtes de Provence

    Cinsault, Syrah, Grenache noir,

    Fin, élégant, irrésistible.

    Rose Bonbon du Domaine des Diables conjugue les arômes de pamplemousse et de fruits exotiques, annonciateurs d'une gourmandise parfaite. La bouche de ce rosé est ample et fraîche, sur des notes de fruits rouges, la finale saline. Le...

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  • Château Farambert - Séduction - Côtes de Provence rouge 2019

    13,80 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre,

    Dense, poivré.

    Farambert Séduction rouge est un Côtes de Provence ample et structuré, d'une belle rondeur gourmande. La Syrah fortement majoritaire structure le vin autour de saveurs puissantes, épicées, poivrées. Le travail...

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  • Château Barbeiranne - Cuvée Charlotte - Côtes de Provence rouge 2015

    19,00 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon, Grenache noir,

    Épicé, dense.

    Barbeiranne élève sa cuvée Charlotte 24 mois en barriques. Syrah, cabernet-sauvignon et grenache structurent ce vin aux notes mentholées. Fruits noirs bien mûrs et épices annoncent une bouche volumineuse. Servir ce vin...

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  • Château des Bormettes - Pater - Côtes de Provence rouge 2016

    19,90 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Mourvèdre,

    Puissant, épicé.

    Aux Bormettes la cuvée Pater est élaborée uniquement avec les jus de goutte (la fine fleur) des meilleures parcelles de syrah et de mourvèdre. Élevé pour partie en demi-muids...

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  • Château Léoube - Origine - Côtes de Provence rouge 2021

    22,40 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Syrah, Grenache noir, Cinsault,

    Gourmand, velouté, léger.

    Léoube Origine rouge met le fruit à l’honneur dans un Côtes de Provence rond et gourmand. La bouche est soyeuse, dominée par les fruits rouges et noirs. L’élevage en foudre offre...

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  • Château Minuty Rouge et Or - Côtes de Provence rouge 2021

    30,50 €

    Côtes de Provence

    Mourvèdre, Grenache noir,

    Léger, soyeux.

    Minuty Rouge et Or ne cache pas ses origines Provençales ! S'il nous charme immédiatement avec ses arômes de fruits noirs et d'épices c'est en bouche avec sa matière légère et gourmande, soyeuse qu'il excelle. L'extraction tannique est...

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  • Château Minuty Rose et Or - Côtes de Provence rosé 2022

    27,90 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Tibouren,

    Frais, complexe, élégant.

    Minuty Rose et Or : des arômes soutenus de pamplemousse et de fleurs blanches, une bouche fraîche et délicate aux saveurs de fruits du verger... Ce Côtes de Provence rosé est un grand séducteur ! Avec ses notes...

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  • Château Minuty Prestige rosé - Côtes de Provence rosé 2022

    18,50 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Tibouren, Cinsault, Syrah,

    Charmeur, aromatique.

    Minuty Prestige rosé est un Côtes de Provence charmeur ! L'assemblage de quatre cépages assure une belle complexité, une matière convaincante et une finale saline. Avec ses saveurs dominantes de pomelo et de fruits acidulés il...

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  • Minuty M rosé - Côtes de Provence rosé 2022

    12,50 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Cinsault, Syrah,

    Frais, acidulé.

    Minuty sélectionne les meilleurs jus de l'année pour élaborer sa cuvée M de Minuty rosé ! L'art de l'assemblage est parfaitement maîtrisé par les frères Matton : ils composent à chaque...

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  • Domaine du Paternel - Côtes de Provence rosé 2023

    1/5 | 1 avis
    14,80 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Cinsault,

    Frais, aromatique.

    Le Domaine du Paternel rosé est un Côtes de Provence dont la bouche aux petits fruits rouges acidulés s'avère fraîche et charnue, d'une belle complexité. Le savoir-faire des frères Santini se reconnait dans...

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  • Minuty 281 - Côtes de Provence rosé 2022

    45,00 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Cinsault, Syrah,

    Élégant, délicat, abouti.

    Minuty 281 met en lumière tout le talent des frères Matton : sélection de vieux grenaches, si déterminants dans l'élaboration des vins rosés Provençaux, syrah, cinsault : l'assemblage est classique mais brillant. La robe...

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  • Château Minuty Rose et Or - Côtes de Provence rosé 2022 Magnum

    64,80 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Tibouren,

    Frais, complexe, élégant.

    Minuty Rose et Or : des arômes soutenus de pamplemousse et de fleurs blanches, une bouche fraîche et délicate aux saveurs de fruits du verger... Ce Côtes de Provence rosé est un grand séducteur ! Avec ses notes...

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  • Château Les Valentines - Côtes de Provence rosé 2021

    14,50 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Cinsault, Grenache noir, Mourvèdre, Syrah,

    Gourmand, équilibré.

    La cuvée Rosé du Château Les Valentines présente un nez frais d’une grande richesse aromatique, centrée sur les agrumes. Rond et équilibré en bouche, ce Côtes de Provence fait preuve d’un...

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  • Château Les Valentines - Côtes de Provence blanc 2021

    15,00 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Ugni blanc, Rolle, Clairette,

    Aromatique, minéral, frais.

    Le Château Les Valentines blanc est composé de vieilles vignes d’Ugni blanc presque centenaires, de Rolle et de Clairette. Ce Côtes de Provence emblématique du domaine libère des arômes harmonieux...

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  • Domaine des Diables - L'Hydropathe - Côtes de Provence Sainte Victoire rosé 2022

    19,50 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Syrah,

    Fruité, minéral.

    L’Hydropathe Rosé du Domaine des Diables affiche sa personnalité dans une bouteille élégante, le contenu est tout aussi séduisant que le contenant. Ce Côtes de Provence rosé est un véritable...

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  • Domaine des Diables - MIP Collection - Côtes de Provence rosé 2023

    5/5 | 1 avis
    15,00 €

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Rolle, Syrah,

    Fruité, frais.

    MIP Collection rosé (Made In Provence) par Virginie et Guillaume Philip du Domaine des Diables : un Côtes de Provence rosé qui a tout pour plaire ! Saveurs d’agrumes et de fruits...

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  • Domaine des Diables - MIP Collection - Côtes de Provence blanc 2023

    15,00 €

    Côtes de Provence

    Rolle,

    Frais, aromatique.

    Le MIP Collection Blanc (Made In Provence) du Domaine des Diables est un rolle très aromatique, au nez dominé par les agrumes (mandarine, pamplemousse). Ce Côtes de Provence élaboré par...

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  • Aumérade Style - Côtes de Provence rosé 2023 Magnum

    25,00 €

    Côtes de Provence

    Cinsault, Grenache noir, Syrah,

    Léger, fruité, acidulé.

    Aumérade Style est un Côtes de Provence rosé léger et fruité, légèrement acidulé. C'est lla cuvée plaisir de la famille Fabre, propriétaire...

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  • Capelude - Côtes de Provence blanc 2023

    15,40 €

    Côtes de Provence

    Rolle,

    Iodé, frais.

    Capelude blanc est un 100% Rolle aux très jolis amers, aux tanins fins issus d'une macération parfaitement maîtrisée. Pierre Gérin en élève 6 mois près d'un quart en fûts neufs de 600...

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  • Capelude - Côtes de Provence rosé 2022

    15,40 €

    Côtes de Provence

    Tibouren, Rolle, Grenache noir, Cinsault,

    Rond, complexe.

    Capelude rosé est issu d'un assemblage singulier et d'un élevage partiel en fûts. Rondeur, complexité et fraîcheur acidulée caractérisent ce Côtes de Provence rosé aux jolis amers. Un vin structuré et...

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  • Capelude - Côtes de Provence rouge 2022

    15,40 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Grenache noir, Mourvèdre, Carignan,

    Souple, frais, fruité.

    Capelude rouge est un Côtes de Provence souple, sur la "buvabilité". Pierre Gérin vinifie tibouren et syrah ensemble, cette dernière est ensuite élevée en fûts. Mourvèdre et Carignan, plus...

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  • Domaine de La Courtade - Les Terrasses - Côtes de Provence Porquerolles blanc 2023

    16,90 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Rolle, Sémillon,

    Frais, minéral, iodé.

    La cuvée Les Terrasses du Domaine de la Courtade joue de la complémentarité aromatique du Rolle et du Sémillon. Ce Côtes de Provence blanc offre un nez harmonieux et vif sur les fruits...

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  • Domaine de La Courtade - Les Terrasses - Côtes de Provence Porquerolles rosé 2023

    15,40 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Cinsault, Mourvèdre, Rolle,

    Fruité, minéral, frais.

    Le Domaine de La Courtade concentre dans la cuvée Les Terrasses toute le charme de l’île de Porquerolles… Les raisins gorgés de soleil, récoltés à la faveur de la fraîcheur nocturne, donnent un...

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  • Château Léoube - Origine - Côtes de Provence blanc 2022

    22,40 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Rolle, Sémillon,

    Frais, minéral, rond.

    Origine de Léoube est un Côtes de Provence  blanc à la fois rond et frais. Les notes florales précèdent une bouche d’une agréable douceur fruitée, sur les...

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  • Domaine de Marchandise Cuvée Spéciale rouge - Côtes de Provence 2019

    21,90 €

    Côtes de Provence

    Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon,

    Puissant, équilibré, élégant.

    Le Domaine de Marchandise propose en Cuvée Spéciale une sélection de ses meilleurs jus de goutte de l’année. Le Millésime 2019 rouge révèle un nez de fruits rouges, empreint de notes...

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  • Château Les Mesclances Saint Honorat - Côtes de Provence rouge 2019

    14,50 €
    Conversion Bio

    Côtes de Provence

    Syrah, Cabernet Sauvignon, Mourvèdre,

    Equilibré, souple, fondu.

    Saint Honorat est la cuvée historique du Château Les Mesclances, issue de la parcelle éponyme du domaine. Ce Côtes de Provence rouge, d’un grenat intense, s’ouvre sur des notes de fruits noirs (cassis). Dotée...

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  • Figuière Pionnière - Côtes de Provence rosé 2022

    40,00 €

    Côtes de Provence

    Mourvèdre, Grenache noir,

    Elégant, raffiné, aromatique.

    Avec Pionnière, Figuière réalise une cuvée innovante dans l’univers des rosés de Provence. Cet assemblage de deux cépages rouges (Mourvèdre et Grenache) est élevé en fût comme...

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  • Château La Tour de L'Evêque - Côtes de Provence blanc 2020

    16,50 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Rolle, Sémillon,

    Frais, minéral.

    Rolle et Sémillon des collines schisteuses des Maurettes s’unissent dans ce Château La Tour de L’Evêque blanc tout en délicatesse. Ses arômes d’agrumes citronnés se prolongent dans une bouche...

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  • Château La Tour de L'Evêque - Côtes de Provence rosé 2021

    12,00 €
    Bio

    Côtes de Provence

    Grenache noir, Cinsault, Syrah, Mourvèdre,

    Fruité, souple, frais .

    La cuvée rosé du Château La Tour de L’Evêque s’exprime tout en délicatesse. La bouche se révèle soyeuse et fraîche, sur des saveurs de pêche juteuse. La finale est longue, animée par de jolis amers. Un...

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Un vignoble étendu

La Provence viticole s’étire sur 200 kilomètres d’Arles à Nice, couvrant les départements des Bouches du Rhône et du Var, avec une incursion dans les Alpes Maritimes. Le vignoble se déploie depuis le littoral de la Mer Méditerranée vers l’arrière-pays, bordé au nord par le massif des Alpilles, la vallée de la Durance et les Alpes de Haute Provence.

Une région viticole historique

La Provence est le berceau de la viticulture en France. Implantée par les Grecs il y a plus de 2600 ans, elle s’y développe avec la conquête romaine avant de s’étendre au reste du pays. Après la chute de l’empire romain, le vignoble provençal renaît au Moyen-Âge sous l’impulsion des ordres monastiques. Au XIXème siècle, la culture de la vigne est la première activité agricole de la région. Dès sa création en 1936, l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) consacre les premières appellations provençales (Cassis, puis Bandol, Bellet, Palette).

Des terroirs multiples

Les vignes s’inscrivent dans les paysages typiques de la Méditerranée : au nord-ouest, la garrigue et les massifs de la Provence calcaire ; au sud-est, face à la mer, la Provence cristalline et ses forêts de pins et de chênes. Des sols arides et peu profonds, constitués de schistes, granites, silices, grès, argiles, marnes… déterminent une grande variété de terroirs. Ils bénéficient de l’ensoleillement exceptionnel du climat méditerranéen, et d’un vent omniprésent, le Mistral.  

Les appellations de Provence

Le vignoble provençal regroupe 8 appellations d’origine contrôlée. Les trois principales (Côtes de Provence, Coteaux d’Aix-en-Provence et Coteaux Varois en Provence) représentent 96% de la production, essentiellement en vins rosés. Les autres appellations (Bandol, Cassis, Bellet, Palette, Baux de Provence), plus modestes dans leur production, se distinguent par des vins rouges ou blancs caractéristiques.

La Provence viticole en 5 points :

  • 29 000 hectares
  • 1,4 million d’hectolitres
  • 1ère région française productrice de vins rosés
  • 40% de la production française de rosés
  • 89% de rosés, 7% de rouges, 4% de blancs