Royaume de la syrah

Vin de la Vallée du Rhône Nord

Le Nord de la Vallée du Rhône est le berceau de crus prestigieux : des vins rouges de renom, et quelques vins blancs de haute lignée, qui jouissent d'une réputation mondiale.

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  • Domaine des Entrefaux - Crozes Hermitage rouge 2021 - Magnum

    51,20 €
    Bio

    Crozes Hermitage

    Syrah,

    Juteux, gourmand.

    Le Domaine des Entrefaux réalise un Crozes Hermitage rouge d’une jolie droiture, né de plusieurs parcelles de Syrah cultivée sur les terrasses caillouteuses des Chassis et sur les coteaux de...

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Un vignoble escarpé

Le vignoble de la Vallée du Rhône septentrionale suit le cours du Rhône à travers quatre départements (Rhône, Loire, Drôme et Ardèche) au creux d’une vallée encaissée entre les Alpes et le Massif Central. Il s’étire en une fine bande, de Vienne jusqu’au sud de Valence, implanté en grande partie sur la rive droite du fleuve. 

Un terroir typé

Les vignes du nord de la vallée du Rhône sont cultivées sur les chaillées, terrasses aménagées sur les coteaux abrupts et étroits qui surplombent le Rhône. Sur des sols granitiques ou schisteux, elles bénéficient d’un climat semi-continental, avec des pluies régulières. Leur exposition sud-est leur offre un ensoleillement optimal et les protège des vents du nord et de l’ouest.

La patrie de la Syrah

La Syrah est l’unique cépage rouge du Rhône septentrional. Cépage productif, bien que vulnérable à certaines attaques parasitaires, elle fournit des raisins juteux et sucrés, d’un beau noir bleuté. Presque exclusivement cultivée dans la vallée du Rhône jusque dans les années 70, elle s’est répandue dans les vignobles du sud de la France avant de se développer dans le monde entier (Italie, Australie, Afrique du Sud, Argentine, Chili…). La Syrah donne des vins rouges puissants et colorés, d’un grand potentiel de garde, aux arômes de fruits noirs et de violette, qui évoluent en vieillissant vers des notes de poivre et de cuir.

Des vins réputés

Le Rhône nord recèle 8 appellations de crus de grande qualité : Côte-Rôtie, Hermitage, Crozes-Hermitage, Condrieu, Saint-Joseph, Château-Grillet, Saint-Péray et Cornas. Aux côtés des vins rouges majoritaires, on trouve des vins blancs secs ou moelleux, issus du Viognier, de la Roussanne et de la Marsanne.