Vinaigre Balsamico Agro di Mosto 25cl - San Giacomo

Agro Di Mosto est le plus jeune vinaigre balsamique de l'Acetaia San Giacomo, située à Novallera en Italie du Nord. Extrait du fût au bout de 2 à 3 ans de vieillissement (contre au moins 5 ans pour un balsamique traditionnel), ses saveurs fraîches et acidulées en font un condiment idéal pour les vinaigrettes, le déglaçage des sauces de viandes rôties ou la cuisson des légumes. 

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