Vin de Savoie
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Vin de Savoie
Altesse,
Fleuri, onctueux, minéral.
La Roussette de Savoie de Philippe et Sylvain Ravier est cultivée sur les éboulis calcaires du mont Granier, dans le parc de la Chartreuse. Les fleurs blanches dominent, la bouche est aimable, souple, aux notes d'abricot si typiques de...
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Vin de Savoie
Roussanne,
Voilà plus de 10 ans que Sylvain Ravier a rejoint son père Philippe sur l'exploitation familiale. Ce tandem maîtrise parfaitement la roussanne d'où ce Chignin Bergeron aux arômes d'abricot sec et de...
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Vin de Savoie
Mondeuse,
Saint Jean de la Porte est un terroir de prédilection pour la mondeuse. Philippe et Sylvain Ravier y cultivent 1 hectare qui donne cette cuvée au nez d'épices (poivre vert) et de petits fruits rouges bien mûrs. La bouche est...
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Vin de Savoie
Chardonnay,
Chez Philippe et Sylvain Ravier, le Chardonnay bénéficie de deux terroirs différents, les éboulis calcaires du massif des Bauges et les moraines glacières de la Chartreuse. Il en résulte un joli vin blanc de...
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Vin de Savoie
Jacquère,
Vin blanc de Savoie par excellence, l’Apremont est élaboré à partir de Jacquère, un cépage local typique que Philippe et Sylvain Ravier cultivent sur les coteaux du massif de la Chartreuse. Ses...
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