The Tyrconnel - Single Malt Irish Whiskey

The Tyrconnel est une marque historique de whiskey irlandais, créée par Andrew Watt au XVIIIème siècle, qui doit son nom au cheval qui fit sa fortune en gagnant une course équestre prestigieuse, immortalisé sur l’étiquette de ses bouteilles. Vieilli en fûts de bourbon, ce single malt est issu d’une double distillation, ce qui est assez rare pour un whiskey irlandais où trois distillations sont de rigueur. Les notes maltées sont très présentes, au nez comme bouche, sur des saveurs douces et fruitées d’agrumes, de vanille et de miel, avant une finale longue et épicée d’une belle fraîcheur. A déguster pur ou ‘on the rocks’.

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