Domaine La Collière - Esprit d'Argiles - Rasteau sec 2019

Le Domaine La Collière met le terroir de Rasteau à l’honneur avec sa cuvée Esprit d’Argiles. Une large majorité de Grenache (90%) profite de la complémentarité des marnes bleues et jaunes de l’appellation pour conjuguer puissance et élégance. Intensément ressentis dès le nez, les arômes de fruits rouges et noirs se retrouvent dans une bouche ronde, ample et veloutée. Quelques notes épicées (cannelle, poivre gris) en soulignent la générosité, sans lourdeur. Une belle cuvée du Rhône méridional, à savourer avec une viande rouge grillée aux herbes ou un lapin rôti. Servir à 16°C.