Cannellonis
Quel vin boire avec des cannellonis ? Voici nos suggestions :
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Italie
Nebbiolo,
Complexe, délicat, en finesse.
Giovanni Rosso donne avec ce Langhe une très belle expression du nebbiolo, cépage des plus grands vins du Piémont, à l'instar de Barolo, Carema et Barbaresco. L'élevage en petits foudres de...
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Italie
Primitivo,
La cuvée Soltema de l’Antica Masseria Jorche est un pur Primitivo, le jumeau italien du Zinfandel. Ce cépage typique des Pouilles, cultivé sur les grès rouges de la péninsule du...
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