Château Les Valentines - Côtes de Provence blanc 2021

Le Château Les Valentines blanc est composé de vieilles vignes d’Ugni blanc presque centenaires, de Rolle et de Clairette. Ce Côtes de Provence emblématique du domaine libère des arômes harmonieux d’agrumes et de fruits exotiques que l’on retrouve dans une bouche ronde, toute en délicatesse. La finale est minérale, fraîche, pure expression du terroir de schistes de La Londe. Servi frais, il s’apprécie dès l’apéritif et se marie à merveille avec un poisson grillé ou une cuisine de la mer.