Domaines Bunan - Moulin des Costes - Bandol rouge 2020

Les Domaines Bunan réservent les meilleurs Mourvèdre et Grenache des restanques du Moulin des Costes à l’élaboration de ce Bandol rouge élevé 18 mois en foudres. Il dévoile un bouquet finement boisé de fruits rouges et noirs (mûre, framboise) aux nuances de réglisse, de poivre et de violette. Le fruité du Cinsault et les épices de la Syrah équilibre sa puissance, dans une bouche ample à la trame tannique déjà assouplie. Décanter avant de servir à 18°C avec une pièce de bœuf grillée ou un magret de canard caramélisé.