Penderyn Sherrywood - Single Malt Whisky - Pays de Galles

Penderyn Sherrywood est le whisky le plus riche de l'unique distillerie Galloise. Ce single malt a été vieilli en ex-fûts de bourbon et surtout de Xérès pour exacerber ses saveurs fruitées. Arômes de prune, de noisette, de pomme, de raisin sec... les fûts d'Oloroso ont fait leur oeuvre ! La bouche évolue dans un registre de fruits cuits et d'épices, cadrée par une ossature boisée. Un whisky fruité et boisé donc, que nous apprécions particulièrement à l'apéritif.