Pâte Benedetto Cavalieri - Gnocchi Sardi - 500gr

Spécialiste incontesté de la ‘pasta’ en Italie, Benedetto Cavalieri élabore ses pâtes à partir de semoule de blé dur des Pouilles, selon un savoir-faire artisanal qui fait la réputation de la maison depuis plus d’un siècle. Les Gnocchi Sardi sont des petites pâtes oblongues et striées typiques de Sardaigne, d’une tenue parfaite à la cuisson (9-10 minutes al dente). Vous pouvez les accommoder avec la plupart des sauces de la cuisine italienne, ou tout simplement avec une noix de beurre et un peu de parmesan. Un délice !

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