Opus One 2018 - Mondavi & Rothschild - Etats-Unis, Californie

3/5 | 1 avis

Opus One

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Mondavi & Rothschild - Opus One - La Cave du Vigneron Toulon

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Cépages Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec,

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Opus One 2018 - Mondavi & Rothschild - Etats-Unis, Californie

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Opus One

Opulent, raffiné.

Devenu légendaire en Californie, Opus One est né à Oakville il y a plus de 40 ans de la collaboration de deux grands noms du monde viticole, le Baron Philippe de Rothschild, propriétaire de l’illustre Château Mouton Rothschild, et Robert Mondavi, vigneron renommé de la Napa Valley. Cet assemblage typiquement bordelais, à majorité de Cabernet Sauvignon, a vieilli 18 mois en fût de chêne français. Fruits noirs intenses (mûre, cassis, cerise noire) et délicates notes florales (violette, pétales de rose) se mêlent harmonieusement dans une texture ample et veloutée, relevée de poivre blanc et de cacao. Un exceptionnel vin rouge d’outre-Atlantique à l’élégance très médocaine, promis à une belle longévité. Servir à 16°C.

75 cl - 14%