Domaine de La Taille aux Loups - Triple Zéro

Cuvée emblématique du Domaine de la Taille aux Loups, Triple Zéro est un pétillant de Loire naturel, élaboré sans le moindre sucre ajouté (zéro chaptalisation, zéro liqueur de tirage, zéro liqueur de dosage). Cet extra-brut d’une remarquable pureté est issu de chenin cinquantenaire récolté bien mûr, dont la richesse naturelle en sucre est suffisante pour la seconde fermentation. La bulle est fine et délicate, portée par une grande fraîcheur et des arômes de fleurs blanches vivifiants. Tout le talent de Jacky Blot qui recommande une légère oxygénation avant de le servir à 10°C. Parfait à l’apéritif, il peut accompagner tout un repas… ou toute une soirée, c’est comme vous en avez envie !