Domaine Pierre Fil - Heledus - Minervois rouge 2022

Domaine Pierre Fil - Heledus - Minervois rouge 2022
Dense, rond, soyeux.
Heledus est la cuvée centrale du Domaine Pierre Fil. Elle traduit bien l'esprit maison : du raisin mûr pour un vin charnu, dense, mais qui sait rester suffisamment souple pour s'adapter à chacun. Nez de cassis et de griotte très mûre, tanins soyeux, rondeur aimable : une vraie réussite. Servir ce Minervois à 16°C sur un plateau de charcuterie ou un poulet rôti.