Knockando Slow Matured 18 ans - Speyside Single Malt Scotch Whisky

Réputé pour ses whiskies millésimés et ses vieillissements particulièrement soignés, Knockando réalise avec Slow Matured un single malt issu de l’assemblage de whiskies vieillis pendant 18 ans en ex-fûts de Bourbon et de Xérès. Son caractère malté et noiseté s’affiche d’emblée, sans être dominé par des arômes boisés pourtant très présents. En bouche, ils laissent place à des saveurs fruitées suaves et gourmandes (abricot, raisin sec, pâte d’amande), avant une finale veloutée subtilement marquée par le chêne. Un Speyside comme on les aime, tout en douceur et complexité.

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