Jorche Soltema - Primitivo del Salento 2020 - Italie, Pouilles

La cuvée Soltema de l’Antica Masseria Jorche est un pur Primitivo, le jumeau italien du Zinfandel. Ce cépage typique des Pouilles, cultivé sur les grès rouges de la péninsule du Salento (le ‘talon’ de la ‘botte’ italienne) donne un vin rouge chaleureux et corsé, aux arômes de cassis, de prune et de cerise, qui sait pour autant éviter la lourdeur. Un vin rouge italien savoureux, parfait pour accompagner une bonne cuisine du quotidien, comme des lasagnes ou des pâtes aux champignons. Servir à 18°C.