Domaine Philippe Brisebarre
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5/5
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1 avis
Vouvray
Chenin,
Complexe, finement boisé.
La cuvée Amédée de Philippe Brisebarre est un Vouvray sec vinifié et élevé en fûts de 500 litres. Il y développe un boisé fin, bien maîtrisé. Avec une bouche ronde et...
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Vouvray
Petite pépite qui a patiemment attendu son heure dans le chai de Philippe Brisebarre, ce Vouvray 1/2 sec 1997 est ce qu’on appelle chez nous ‘une grosse quille’, qui se classe plutôt dans la catégorie des vins blancs secs...
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Vouvray
Chenin,
Beauté du chenin de Loire !
Ce Vouvray 1/2 sec 1976, reposé pendant près d’un demi-siècle dans la cave de tuffeau de Philippe Brisebarre, est une grandiose illustration de la longévité exemplaire du chenin de...
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Vouvray
Chenin,
Le Vouvray demi-sec 2002 de Philippe Brisebarre, avec son nez caractéristique de coing, tilleul et.... truffe séduit d'emblée ! Une bouche harmonieuse et bien élaborée permet à ce chenin de rayonner encore...
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Vouvray
Chenin,
Le Vouvray demi-sec de Philippe Brisebarre offre un remarquable équilibre entre douceur et fraîcheur. Nez de poire, de coing, et moelleux élégant. 20g de sucres résiduels assurent une sucrosité gourmande tandis que la tension du...
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Vouvray
Chenin,
Vif, délicat, sur le fruit.
Avec son Vouvray Fines Bulles Philippe Brisebarre nous offre un superbe vin d'apéritif ou de fin de repas : effervescence délicate, nez de fleurs blanches et de fruits mûrs (coing, pêche, abricot), bouche ronde oscillant entre l'abricot,...
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Vouvray
Chenin,
C’est dans sa cave taillée à même la falaise de tuffeau, grès jaune typique du Val de Loire, que Philippe Brisebarre abrite une gamme extraordinaire d’anciens millésimes de Vouvray, témoignant de la...
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Vouvray
Chenin,
Le Vouvray moelleux grande réserve 2002 de Philippe Brisebarre est un vin riche, complexe, magnifique. Issu d'un grand millésime de moelleux dans la vallée de la Loire, ce chenin peut s'imaginer l'égal des...
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