Château de la Roulerie - Le P'tit Layon - Coteaux du Layon 2022

Le P’tit Layon du Château de la Roulerie est un Coteaux du Layon juteux et gourmand, à la sucrosité parfaitement équilibrée. Philippe Germain vendange son chenin en limite de sur-maturité, élaborant ainsi un vin blanc moelleux plus proche d’un demi-sec. Travaillé en cuve inox, il conserve tout son fruité, entre agrumes et fruits blancs mûrs, dans une bouche pleine de vivacité et de légèreté. Une délicieuse gourmandise, à savourer à l’apéritif ou en accompagnement de plats asiatiques, de fromages bleus et de desserts aux fruits. Servir autour de 10°C.