Domaine Bergeret - Chassagne Montrachet blanc 2022

Né de vieux chardonnays, le Chassagne-Montrachet blanc du Domaine Bergeret se distingue par un nez de réglisse, de fleurs blanches, d’amande grillée et de vanille des plus séduisants. L’attaque est franche, la bouche ample et longue, servie par une acidité bien maîtrisée qui sublime le fruit. La finale toastée et saline témoigne en toute discrétion d’un élevage d’une même précision, déjà bien fondu. Un blanc de Bourgogne typé et prometteur, qui saura vieillir plusieurs années sans rien perdre de sa vivacité. Servir autour de 12°C.