Domaine des Malandes - Les Clos - Chablis Grand Cru 2020

Les prestigieux terroirs de Chablis Grand Cru se concentrent sur les coteaux bien exposés de la rive droite du Serein. La parcelle d’un demi-hectare du Domaine des Malandes située sur Les Clos abrite les plus vieux chardonnays de la propriété, issus de vignes sexagénaires. Ils donnent naissance à un vin blanc puissant et élégant, au nez floral et minéral caractéristique de la région. Quelques années de patience affineront ses saveurs briochées sans rien lui enlever de sa vivacité et de son amplitude. Servir autour de 12°C avec une volaille à la crème ou un poisson au beurre blanc.