Château Haut Marbuzet - Bordeaux - Saint-Estèphe 2019

Le Château Haut-Marbuzet, considéré par certains comme « le cru le plus bourguignon du Bordelais », séduit par la souplesse de son fruit, centré sur les arômes de cerise et de mûre. Les graves argilo-calcaires de l’estuaire de la Gironde, une récolte à pleine maturité et un élevage en fûts de chêne neufs confèrent à ce Saint-Estèphe une structure suave et moelleuse, aux tanins fondus. Une belle fraîcheur vient parfaire ce grand Bordeaux, déjà très plaisant à boire. Quelques années de garde ne feront que l’embellir. Servir à 18°C avec une côte de bœuf et une poêlée de ceps.