Franck Chavy - Régnié 2019 vin nature sans sulfite

Le Régnié sans soufre de Franck Chavy ? Un vin nature, une belle expression de gamay, très fraîche et qui nécessite quelques minutes à l'air libre avant de se mettre en place. Ensuite ce sont des arômes évolutifs de fruit pur, une bouche croquante, juteuse, d'une belle sucrosité. Les tanins de ce cru du Beaujolais sont ronds, doux, onctueux. Une jolie bouteille qui se vide trop vite... A savourer dès l'apéritif, sur une volaille ou une escalope à la milanaise. Servir à 15°C.