Franck Chavy - Cuvée 1920 - Morgon 2018

Domaine Franck Chavy

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Franck Chavy - 1920 - Morgon - La Cave du Vigneron Toulon

LÉGER PUISSANT

Cépages Gamay,

Vous aimerez Sa densité.

Ils en parlent Guide Hachette

Accords mets et vins Canard rôti,

Franck Chavy - Cuvée 1920 - Morgon 2018

Domaine Franck Chavy

Voluptueux, dense.

Morgon 1920 de Franck Chavy : le juste équilibre entre fraîcheur du gamay et matière d'un vin de garde. Les vieilles vignes dont est issu ce cru du Beaujolais donnent un jus noir, concentré, de grosse densité, aux parfums de myrtille et de cerise. Bien que riche et doté de tanins élégants, ce vin s'appréciera jeune sur un canard rôti, un magret ou un tartare de bœuf préparé dans les règles de l'art. Servir à 18°C pour ne pas durcir ses tanins.

75 cl - 13.5%

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