Arbutus - Single Malt Whisky - Canada, Vancouver Island

Arbutus Single Malt est un whisky canadien, élaboré par Michael Pizzitelli à Nanaimo, sur la côte Est de Vancouver Island. Issu d’orge maltée cultivée en Colombie-Britannique distillé en copper pot et en alambic à colonne et vieilli en ex-fût de Bourbon first fill (1er remplissage). L'élevage s'exprime par des notes boisées encore bien présentes mais la bouche est ronde et crémeuse, empreinte de belles notes céréalières et pâtissières (poire, chocolat, vanille, miel). Un single malt artisanal très représentatif du style doux et aromatique des whiskies canadiens, à savourer pur ou sur glace.

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